松乃鮨

出張握り

ご自宅、別荘、会社のイベント、会議室、テラス、お庭、ホテルでのイベント、そして海外。ミラノ万博や北米、中東などにも握りに出向く四代目がお伺いいたします。お客様に合わせてオリジナルメニューの提案をさせていただきます。

目の前で握る最高のパフォーマンスは、特に海外のゲストの方に喜んでいただけます。

予約 1週間前までにお申し込みください。
料金 <国内>総額25万円〜
<海外>総額50万円〜+交通費
必要設備 ・テーブル180×90(cm)くらいのもの(カウンターを設置するため)
・お客様が召し上がるスペース。
*水道設備は近くになくても問題ありません。
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<お申し込みからの流れ>

  1. 電話もしくはメールにて時間、人数、コース内容、ご予算などお打ち合わせ。
  2. 会場の写真を送っていただき、必要であれば下見に伺います。
  3. 当日、開始時間1時間半前にご指定の場所にお伺いします。
  4. セッティング、お料理・サービス方法等の最終確認。
  5. ご会食終了後、片付け。

握るのには畳2畳分(3.3㎡)のスペースがありましたら問題ありません。基本はお食事のみの提供とさせていただき、お飲み物は別途ご相談ください。カウンターを設置させていただきます。料理道具等は持参いたします。

beforeafter個人宅での出張例

<メニュー例>

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①5〜30名 松乃鮨フルコース料理

ご指定の場所に、お鮨のカウンターを設置し、目の前でお鮨を握りながらお料理を提供させていただきます。お客様を招いてのご接待、ご家族やご友人のお集まり、お祝い事、海外の方のホームパーティーにご好評いただいております。

お料理お一人様20,000〜30,000円×人数+出張費(運搬、食材梱包、器梱包、準備費、企画料、日本語・英語での解説、パフォーマンス費用)+スタッフ人件費+交通費

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②パーティー等

20名様から300名様まで対応可能です。イベントのイメージに合わせたオリジナルメニューをご提案させていただき、お鮨を目の前で握りながらお配りいたします。パフォーマンス性が高く、日本語・英語で鮨の解説をしながらお渡ししますので、海外のお客様も大変喜ばれます。水道設備は必要ありませんので、会議室、イベントホール、楽屋、お庭、テラス、雪上など、どこでもご提供することができます。