高級ブランド「ダンヒル」様の銀座本店にて、上顧客様向けの貸切パーティーが開催されました。
松乃鮨では、テーブルセッティングからメニュー構成、お酒のペアリングまでをトータルでプロデュースし、会場の雰囲気に合わせた出張握りを実施いたしました。

会場演出と鮨の提供

イベントのテーマに合わせ、空間づくりにもこだわりました。
有名陶芸家の器、特注の懐石盆、江戸切子のグラス、特設カウンターやネタケース、屏風などを持ち込み、上質で洗練された雰囲気を演出。
旬の魚を中心に、松乃鮨ならではの江戸前の味をお楽しみいただきました。

きめ細やかな対応

お客様一人ひとりに合わせたアレルギー対応や追加オーダーなどにも柔軟に対応し、
その場で最良の一貫をお届けできるように工夫を重ねました。
ご参加の皆様からは笑顔とともにお褒めの言葉を頂戴し、クライアント様にもご満足いただく結果となりました。

WHAT WE CAN DO

松乃鮨では、ブランドイベントや企業パーティーなど、特別な場に合わせた出張鮨ケータリングを行っております。
空間やコンセプト、ゲスト層に合わせてトータルに構成を設計し、鮨を通して日本文化のおもてなしを表現します。

• ブランド価値を高める鮨演出
  企業やブランドの世界観に合わせ、素材や器から構成まで一体で提案します。
• 会場演出・テーブルセッティングの提案
  照明、什器、器などを含めた空間設計をサポート。特設カウンターの設営も可能です。
• 柔軟なゲスト対応
  アレルギー・宗教・嗜好に応じたメニュー調整や、ライブ形式での追加対応も行います。

松乃鮨では今後も、国内外のブランド様との協業やイベントを通じて、
その場ならではの鮨体験と日本文化の魅力をお届けしてまいります。