2020年、4年ぶりに日本で開催されたFIS SKI World Cup。
21日・22日の2日間にわたり、苗場プリンスホテルで行われたレセプションパーティーにてお鮨をご提供しました。

日本開催を支えるスキーヤーの皆様へ

世界のトップ選手を迎える今大会を成功させるため、多くの日本人スキーヤーや関係者が苗場に集結しました。
その場で日本の食文化である鮨をお届けし、ほんのわずかでも大会の盛り上がりに貢献できましたことを嬉しく思います。

元フェロートラベルの海外スキーガイドとして全国・世界のスキーリゾートに携わってきた身としても、苗場でのワールドカップは特別な時間となりました。

WHAT WE CAN DO

1. スポーツイベントでの鮨ケータリング
2. 選手・関係者向けのレセプション対応
3. 日本文化を伝える食のおもてなし企画
4. 中規模〜大規模パーティーでの鮨提供オペレーション
5. 海外スポーツイベントとの連携経験を生かした食のサポート