国立科学博物館『電子楽器100年展』のレセプションパーティーにてお鮨を握らせていただきました。
同日発売の八海山のスパークリング日本酒
とともに、鮨の立食パーティーをコーディネート。グラス、セッティング、メニューから提供仕方まで、すべてを整え、ご来場のお客様をおもてなしさせていただきました。
鮨でお客様をお迎えをする立食パーティー形式。30名〜50名ぐらいのものから、100名様〜300名様ぐらいまでの規模を多くを経験させていただき、ベジタリアン等の食事制限にも対応可能。
日本ならではの、鮨ならではのスペシャルなパーティーをこれからもご提供してまいります。
