田園調布学園にて『鮨を通じて、日本文化を伝える』講演

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『鮨を通じて、日本文化を伝える』
日本の若い世代に鮨と日本の食の素晴らしさを!

女子私立中高一貫校で、講演をさせて頂きました。英語嫌いの中学高校時代から、留学、海外スキーガイド、鮨職人への経緯。

バックパッカーで世界中を回ったときの思いから鮨屋への決意を高めた出来事。

毎日が異文化コミュニケーションの現場である鮨屋、だからこそ見えた世界。

そして、日本食、日本文化が今、どれだけ世界で評価されているか。

これからグローバル社会を生きる女性にメッセージ。日本人として胸を張って世界に!(と、私も日々思っております🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️)

貴重な機会をありがとうございました。

 

田園調布学園
2019年11月20日
550名
空飛ぶ鮨屋(文化講演会) | 田園調布学園 中等部・高等部

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