『鮨を通じて、日本文化を伝える』
日本の若い世代に鮨と日本の食の素晴らしさを！
女子私立中高一貫校で、講演をさせて頂きました。英語嫌いの中学高校時代から、留学、海外スキーガイド、鮨職人への経緯。
バックパッカーで世界中を回ったときの思いから鮨屋への決意を高めた出来事。
毎日が異文化コミュニケーションの現場である鮨屋、だからこそ見えた世界。
そして、日本食、日本文化が今、どれだけ世界で評価されているか。
これからグローバル社会を生きる女性にメッセージ。日本人として胸を張って世界に！(と、私も日々思っております🙇♂️🙇♂️🙇♂️)
貴重な機会をありがとうございました。
田園調布学園
2019年11月20日
550名
空飛ぶ鮨屋（文化講演会) ｜ 田園調布学園 中等部・高等部
